RÖSTKAFFEE

DÖBELN • DEUTSCHLAND

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Sortenrein

Hier sind all unsere sortenreinen Röstungen.

Unsere Röstungen liegen im MITTLEREN Röstungs-Temperaturfenster (nicht so hell wie die Skandinavier und nicht so dunkel wie die Italiener es mögen). Generell gilt für uns: Von kurz nach dem "First Crack" bis maximal zum "Second Crack" und nicht länger.

Kaffee Batavia
ARABICA Semi Washed MITTEL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Arabica SL-795 (Rohkaffee)

Aroma

Nussig

Geschmack

Säure

16,5

EUR/250 g

64,5

EUR/1 kg

Inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kaffee Batavia
ARABICA Natural DUNKEL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 9,375 €/kg Arabica SL-795 (Rohkaffee)

Aroma

Braune Gewürze

Geschmack

Säure

16,5

EUR/250 g

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Kaffee Batavia
YELLOW CATURRA FW-PN HELL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Yellow Caturra (Rohkaffee)

Aroma

Spannend

Geschmack

Säure

17,5

EUR/250 g

68,5

EUR/1 kg

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Kaffee Batavia
YELLOW CATURRA FW-PN DUNKEL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Yellow Caturra (Rohkaffee)

Aroma

Spannend

Geschmack

Säure

17,5

EUR/250 g

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Mischungen

Bei unseren Mischungen handelt es sich um "Pre-Roast Blends", d.h. die Bohnen werden bereits vor dem Röstvorgang vermengt.

Wer "Post-Roast" bevorzugt, kann einfach unsere sortenreinen Kaffees vor dem Brühen nach Belieben mischen.

Kaffee Batavia
KASIH Blend

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 8,50 €/kg Yellow Caturra & 5 €/kg Robusta (Rohkaffee)

Aroma

Spannend

Geschmack

Säure

16,5

EUR/250 g

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EUR/1 kg

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BUNGA Blend

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Arabica SL-795 & 5 €/kg Robusta (Rohkaffee)

Aroma

Nussig

Geschmack

Säure

16,5

EUR/250 g

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Kaffee Batavia
ASMARA Blend

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 9,375 €/kg Arabica SL-795 & 5 €/kg Robusta (Rohkaffee)

Aroma

Brauner Zucker

Geschmack

Säure

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Sortenrein

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Unsere Röstungen liegen im MITTLEREN Röstungs-Temperaturfenster (nicht so hell wie die Skandinavier und nicht so dunkel wie die Italiener es mögen). Generell gilt für uns: Von kurz nach dem "First Crack" bis maximal zum "Second Crack" und nicht länger.

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ARABICA Semi Washed MITTEL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Arabica SL-795 (Rohkaffee)

Aroma

Nussig

Geschmack

Säure

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ARABICA Natural DUNKEL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 9,375 €/kg Arabica SL-795 (Rohkaffee)

Aroma

Braune Gewürze

Geschmack

Säure

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EUR/250 g

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YELLOW CATURRA FW-PN HELL

Flores Ostmanggarai, Indonesien
Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Yellow Caturra (Rohkaffee)

Aroma

Spannend

Geschmack

Säure

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YELLOW CATURRA FW-PN DUNKEL

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Lodovikus Vadirman (Kaffeebauer)
Er erhielt: 7,50 €/kg Yellow Caturra (Rohkaffee)

Aroma

Spannend

Geschmack

Säure

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Mischungen

Bei unseren Mischungen handelt es sich um "Pre-Roast Blends", d.h. die Bohnen werden bereits vor dem Röstvorgang vermengt.

Wer "Post-Roast" bevorzugt, kann einfach unsere sortenreinen Kaffees vor dem Brühen nach Belieben mischen.

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KASIH Blend

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Braune Gewürze

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