Arabica Roter Caturra
Diese Sorte kam erst in den 1940er Jahren nach Flores Ostmanggarai. Die Kaffeebohnen wurden heimlich aus Tanah Toraja (Sulawesi), an der sehr strengen japanischen Besatzungsmacht vorbei, herausgeschmuggelt.
Ein Mann namens Pak Matias der aus Colol stammte, ging in Makassar, Sulawesi zur Hochschule und hat dort dann auch seine Frau kennengelernt. Die Frau stammte aus Toraja, einem bekannten Kaffeeanbaugebiet. Dadurch hat Matias dann vom Gelben und Roten Caturra erfahren und den Kaffee dann nach Colol, Manggarai Timur gebracht. Um den Kaffee zu schmuggeln, wurden der Kaffee mit Zigaretten und Tabak getarnt. In der Manggarai wird der Kaffee als Kolumbia bzw. Kolumbia kuning (gelb) und Kolumbia merah bezeichnet, da dieser Kaffee ursprünglich aus Kolumbien stammt.
Diese Kaffeesorte ist ähnlich wie Arabica Kartika und Juria bei unseren Kaffeebauern in Flores, Ostmanggarai nur in limitierter Menge verfügbar.
Um Roten Caturra von den anderen Kaffeearten zu unterscheiden, kann man auf die folgenden Merkmale achten: Der Wuchsabstand der Äste ist kürzer als bei Arabica SL-795.
