Trocknung in Borong
Während eines Gesprächs mit den Kaffeebauern über die Herausforderungen bei der Trocknung des Rohkaffees in Tangkul kam plötzlich die Idee, den Rohkaffee in Borong zu trocknen.
Zuvor hatten Nicolas und Markus überlegt, welche Hilfsmittel für die Trocknung helfen könnten. Unser Gott hat dann nach kurzer Zeit die Lösung geschenkt. Die Bauern erzählten wie die örtliche Kooperative Asnikom, mit der wir bis 2023 zusammengearbeitet haben, die Möglichkeit in Borong genutzt hat, um den Rohkaffee zu trocknen. Das wurde vorher nie angesprochen, kam aber jetzt zur richtigen Zeit, nachdem wir Gott um Hilfe gebeten haben.
Ohne lange Diskussion wurde dann beschlossen, den Rohkaffee mit einem LKW nach Borong zu bringen. Papa Kayla fragte den Fahrer und der LKW war an dem gewünschten Tag verfügbar.
Die Bauern bereiteten Ihre Rohkaffees für die Verladung vor und so starteten wir etwa 6 Uhr an einem Samstag Richtung Borong. Die Fahrt dauerte etwa 2,5 Stunden. Dort angekommen, fuhren wir den Strand entlang bis zu einem Fußballplatz. Dort wurden zunächst die Planen auf dem Boden ausgebreitet und dann wurden die Rohkaffees darauf verteilt. Das Wetter war perfekt, windstill und ein klarer Himmel. Die Kaffees wurden für eine gleichmäßige Trocknung immer wieder gewendet.
Für die Bauern war es nicht nur ein Arbeitstag, sondern ebenso ein gemeinschaftlicher Ausflug. Mit den Kindern ging es dann noch zum Meer schwimmen.
Gegen 15 Uhr wurde dann langsam angefangen die Kaffees wieder einzusammeln. Kurz nach 16 Uhr war dann wieder alles verladen und es ging zurück nach Tangkul. Die Fahrt Hin- und Zurück kostete 1,5 mio Rp ( ~ 75 €). Wenn man diese Für die Kaffeebauern ist dies eine große Arbeitserleichterung, denn während es in Borong viel Sonne gibt, gibt es in Tangkul viel Regen.
